Tour del Gusto
Trekking delle Manie
Da Finale Ligure, un percorso di 4 ore tra i profumi della macchia mediterranea e le antiche borgate agricole circondate da olivi e vigneti, ancora prevalentemente senza filo, secondo un’antica tradizione che utilizza solo pali in legno di castagno.
Il Museo del Mare ed il mercato del pesce di Genova
Visita a “U Merca’” del pesce di Genova tra i banchi del mercato che ricevono il pesce da 3000 pescatori ogni giorno per scoprire l’immensa varietà dell’universo ittico e per dare rilievo a quelle specie che, magari poco conosciute, sono ottime in cucina.
Le Cinque Terre
I prodotti tipici della Liguria e delle Cinque Terre in una degustazione guidata a Portovenere: il limoncino, le acciughe salate di Monterosso, lo sciacchetrà, l’olio extravergine di oliva,
Il pesto e l’olio
Il pesto genovese di Prà, con la sua tradizione e la sua storia, che va dalle sue origini rinascimentali alla diffusione odierna sulle tavole di tutto il mondo.
