Tour del Gusto
L’Università della bistecca alla fiorentina
Visita all’Università delle bistecca, una vera e propria «scuola di griglia», la prima in Italia nel suo genere, ideata dal macellaio-poeta di Panzano Dario Cecchini per divulgare tutti i segreti di una griglia d’autore, sulla scia del concetto della bottega artigiana dove s’impara l’arte.
Firenze street food tour
Una Firenze “da gustare” attraverso le strutture ambulanti del centro storico, in compagnia di un esperto critico eno-gastronomico, per assaggiare le specialità di strada come il lampredotto e la trippa, accompagnati dall’immancabile Chianti.
Castello Il Palagio
Situato nei pressi di San Casciano in Val di Pesa, il sontuoso castello Il Palagio vanta origini risalenti alla metà del Duecento.
Olio e vino del Chianti
Intera giornata nel cuore del Chianti, alla scoperta dell’olio e dei vini toscani.
The Sienese Chianti
Un suggestivo itinerario attraverso il Chianti, un percorso nella secolare tradizione vinicola toscana.
Le cantine del Chianti
Visita di una splendida tenuta a Panzane in Chianti, specializzata in nella coltivazione eco-compatibile della vite, in un perfetto agro-ecosistema in cui il terreno viene curato e dissodato tramite un’accurata aratura, per conservare non solo le materie organiche ma anche la composizione originaria del terreno, senza l’utilizzo di fertilizzanti e di altri concimi chimici.
Il Brunello di Montalcino
Escursione nella splendide colline che circondano Siena, dove viene prodotto il famoso Brunello di Montalcino, lontano dalle affollate arterie di comunicazione e immersi nella purezza dell’aria che pervade un panorama ancora intatto e selvaggio.
Bolgheri e i super Tuscan
Una degustazione dei Super-Tuscan in compagnia di un esperto sommeiller, nell’antico borgo medievale di Bolgheri, conosciuto in tutto il mondo per la lunga doppia teoria di cipressi che lo collegano a San Guido.
